Giampaolo Grossi
Temi: Gestione del Team, Motivazione, Leadership, Adattamento al cambiamento, Lavoro di squadra
Lingue: Italiano, Inglese
Amministratore delegato di Giacomo Milano, Giampaolo Grossi ha ricoperto ruoli di vertice in alcune delle realtà più iconiche dell’alta ristorazione e del retail internazionale, tra cui Bice, Marchesi 1824 (Gruppo Prada) e Starbucks Italy. I suoi interventi si concentrano su leadership, motivazione, lavoro di squadra e adattamento al cambiamento, con un approccio umano, pragmatico e orientato all’azione quotidiana. Contattaci se sei interessato a Giampaolo Grossi per il tuo evento.
Chi è Giampaolo Grossi?
Giampaolo Grossi è un manager con una consolidata esperienza internazionale nella leadership di team e nella gestione di realtà complesse nei settori dell’alta ristorazione e del retail di fascia premium. Fiorentino, classe 1979, costruisce il proprio percorso professionale partendo da ruoli operativi, sviluppando fin da subito una visione concreta del lavoro, delle persone e delle dinamiche organizzative.
La sua formazione avviene attraverso il lavoro di sala in ristoranti tra Firenze e la Versilia, un’esperienza che gli consente di comprendere in profondità il valore del servizio, della relazione e del lavoro di squadra. Nel 2012 intraprende un’importante esperienza internazionale diventando General Manager di Bice, guidando le attività del brand a New York, in Kuwait e in Florida, nella città di Naples. Questo periodo segna un passaggio chiave nella sua crescita manageriale, mettendolo alla guida di team multiculturali e contesti altamente competitivi.
Nel 2015 rientra in Italia entrando nel Gruppo Prada Spa come General Manager di Marchesi 1824. In questo ruolo contribuisce in modo significativo al posizionamento della storica pasticceria milanese nella fascia lusso, lavorando sullo sviluppo del brand e sull’apertura di nuovi punti vendita nel capoluogo lombardo.
Nel 2017 approda in Starbucks Italy come prima persona assunta in Italia, con il ruolo di General Manager. Gli viene affidato il compito di sviluppare il concept Reserve Roastery e di supportare il settore retail del Gruppo, partecipando alla costruzione di un modello organizzativo e culturale in un contesto completamente nuovo per il mercato italiano.
Dal settembre 2023 Giampaolo Grossi ricopre il ruolo di Amministratore Delegato di Giacomo Milano, continuando a guidare team e organizzazioni con un approccio basato sulla condivisione di valori, obiettivi e responsabilità.
Il suo percorso professionale affonda le radici nello sport, in particolare nel calcio, dove fin da giovane ha sviluppato i principi di leadership, disciplina e spirito di squadra che ancora oggi caratterizzano il suo stile manageriale. Convinto sostenitore del valore umano e della forza delle relazioni, Giampaolo Grossi promuove una leadership autentica, orientata alle persone e fondata su azioni concrete da applicare nella quotidianità lavorativa.
Quali sono i temi trattati da Giampaolo Grossi?
● Motivazione e responsabilità individuale
● Leadership autentica e partecipativa
● Adattamento al cambiamento e gestione dell’incertezza
● Lavoro di squadra e cultura del team
● Gestione delle persone e sviluppo del talento
● Valori umani applicati alla quotidianità aziendale
● Azioni pratiche per migliorare performance e clima organizzativo
Quali sono i format delle conferenze tenute da Giampaolo Grossi?
- Conferenza
- Intervista
- Maestro di Cerimonia
- Tavola Rotonda
- Workshop
